Kategorie: Magazine

Liebe Leserinnen und Leser,

wohl nie in ihrer Geschichte sind den westlichen Industrieländern die Folgen von Raubbau an der Natur und Missbrauch unserer Lebensgrundlagen so drastisch vor Augen geführt worden wie in den letzten Jahren bzw. Monaten durch die Auswirkungen des Klimawandels und die Viruspandemie. Zugleich sind auch noch nie so zügig Bewältigungsstrategien und Krisenmaßnahmen entwickelt und zum Teil auch umgesetzt worden wie in diesem vergangenen Zeitraum. Das zeigt, was alles möglich ist, wenn der Druck der Notwendigkeit groß genug wird, obwohl der Prozess eines nachhaltigen Wandels wohl noch lange andauern wird. Nie schien es auch angeratener, wieder mehr im Einklang mit den Gesetzen der Natur zu leben und zu handeln als heute. Lesen Sie in dieser Ausgabe ab Seite 12, welche Parallelen zwischen der Corona-­Virus-Pandemie und der alten Seefahrer-Mangelerkrankung Skorbut bestehen und wie wir unser Immunsystem gegen die Anfälligkeit für Infektions- und andere schwere Erkrankungen wappnen können. Ergänzend dazu erfahren Sie im zweiten Teil des Beitrags Strategien gegen Tumorwachstum (Seite 34), wie Sie schweren Zivilisationserkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Demenz und Krebs vorbeugen oder sie behandeln können, indem Sie mit Milchsäure-Fermenten, sekundären Pflanzenstoffen wie Zitruspektin sowie organischen Mikromineralien die normale Funktion Ihrer Körperzellen unterstützen oder sie wiederherstellen. Organische Kieselsäure ist nicht nur für unsere Knochen, Muskeln, Sehnen, Zähne, Haut, Weichteile und das Bindegewebe von großer Bedeutung, sondern kann ebenfalls schweren Erkrankungen vorbeugen und unser Immunsystem stärken (Seite 48). Lesen Sie in diesem Magazin auch, wie die klassische Gerson-Krebstherapie gemeinsam mit der Wildkräuter-Vitalkost ein schlagkräftiges Team bildet, um Krebs- und andere degenerative Erkrankungen in Schach zu halten (ab Seite 68). Prof. Dr. Klaus Buchner erläutert in einem Interview, welche negativen Auswirkungen Funkstrahlung und deren Maximierung durch den künftigen neuen Mobilfunkstandard 5G auf unsere Gehirnwellen, Körperzellen und die menschliche Erbsubstanz ausüben und wie sie die Krebsentstehung fördern können. Ab Seite 56 plaudert der Video-Plattformbetreiber Mark ­Weiland über seine persönlichen Erfahrungen und Tipps zum Thema Morgenroutine und Vitalkost. Zudem stellen wir Ihnen ein oft vernachlässigtes bzw. vergessenes Wildkraut vor: das Gänsefingerkraut. Trotz seines bescheidenen optischen Erscheinungsbilds lassen sich damit erstaunliche Gerichte kreieren, die wir Ihnen in drei Rezepten empfehlen. Mit der heilkräftigen Wildkräuter-Vitalkost-Ernährung können Sie also genussvoll und mühelos gesund bleiben.

Viel Freude beim Lesen wünscht Ihnen

Ihr Dr. med. John Switzer

Liebe Leserinnen und Leser,

in unserer aktuellen Ausgabe stehen die Homöopathie und ihre Bedeutung an prominenter Stelle. Im Laufe des Jahres 2019 wurde in Politik und Gesellschaft heiß debattiert, ob sie als ernst zu nehmende Therapierichtung weiter kassenerstattungsfähig bleiben solle oder nicht. Noch ist das letzte Wort darüber nicht gesprochen. Nachdem bei den Grünen die Klärung dieser Frage durch eine parteiinterne Kommission gescheitert ist, wurde nun der Grünen-Vorstand beauftragt, eine Positionierung zu einem wissenschaftsbasierten und ethischen Gesundheitssystem und zu den Voraussetzungen für die Erstattungsfähigkeit durch die Krankenkassen zu erarbeiten. Auf Seite 24 lesen Sie einen Überblick über Geschichte und Funktionsweise der Homöopathie, der durch die persönlichen Erfahrungen eines Praktizierenden dieser Therapierichtung, zu der durchaus viele Wirksamkeitsstudien vorliegen, ergänzt wird (Seite 6). An der Diskussion über Homöopathie lässt sich jedenfalls ersehen, wie sehr die Frage nach Alternativen zur Schulmedizin die Menschen beschäftigt. 

Ebenfalls finden Sie in diesem Magazin Beiträge darüber, wie Krebstumoren und andere degenerative Erkrankungen durch den Einsatz sekundärer Pflanzenstoffe (Seite 12) sowie eine Kombination aus der klassischen Gerson-Therapie mit der Wildkräuter-Vitalkost (Seite 32) ausgebremst werden können und auf Seite 42 erfahren Sie, wie Antje Schult mithilfe der Wildkräuter-Vitalkost-Ernährung aus ihrem Burn-out herauskam und nun selbst ihr Wissen weitergibt. Auf Seite 50 hat Christian Pörtzel die Gründe zusammengestellt, warum eine pflanzliche Rohkost ein gesundes und glückliches Sexualleben fördern kann, und Angela Griem berichtet darüber, dass es nicht nur von grundlegender Bedeutung ist, was wir essen, sondern ebenso, wie wir unsere Nahrung zu uns nehmen und in welchem Ausmaß Bewusstheit und Achtsamkeit hier unserer Gesundheit förderlich sein können (Seite 62). Schließlich berichten wir über die Gründung des ersten unabhängigen europäischen Siegels für kontrollierte, echte Rohkostqualität (Seite 68) und zeigen anhand des neuen Buchs Rohkost for LowCost (Seite 78) und eines Rohkostbrot-Rezepts (Seite 74), dass Rohkost nicht teurer als andere Ernährungsformen sein muss.

Sie sehen, der grüne Vitalkost-Zug ist schon in voller Fahrt und bereits an einigen Bahnhöfen vorbeigekommen. Am Ende der Strecke angelangt, wird er auf der Rückfahrt noch die mitnehmen, die bisher gezögert und auf überzeugende Beispiele für den Nutzen dieser Kost gewartet haben. 

Ihr Dr. med. John Switzer

Liebe Leserinnen und Leser,

ich freue mich über das große Interesse und den Zuspruch, die das neue Dr. Switzers Magazin ausgelöst hat. Die Industrie bemüht sich allmählich stärker, mehr biologisch erzeugte Nahrungsmittel auf die Tische der Bevölkerung zu bringen.

Die großen Bio-Anbauverbände setzen seit jeher auf genetische Vielfalt. Demeter, der Verband mit den strengsten Richtlinien, arbeitet nur mit samenfesten Gemüse- und Obstsorten, die auch wirklich sättigen, und schließt Hybrid-Gemüse- und Obstsorten aus. Einer der Höfe, dessen Produkte ich gerne empfehle, ist der St. Michaelshof im Allgäu. Dass der umgestaltete Bauernhof auch zahlreiche Kunstwerke in der Landschaft platziert, ist ein zusätzliches Highlight, das viele Besucher anlockt.

Viele Leser meiner Bücher wissen, dass die landwirtschaftliche Hybrid-Züchtung in den letzten Jahrzehnten die Größe der angebauten Feld- und Baumfrüchte zwar üppig erscheinen lässt, aber den Gehalt an Nährstoffen immer weiter reduziert hat. Auf die Bedeutung naturbelassener Lebensmittel wiesen bereits Pioniere der Ernährungsforschung wie Dr. Max Bruker und Are Waerland hin. Der Agrarwissenschaftler Prof. Walter Feucht beklagte schon in den 1960er-Jahren während eines Lehrauftrags in Chile die Verödung der Böden durch Salpeter. Jetzt sehen wir die Ergebnisse dieser Entwicklung mit Schrecken und es beginnt auch angesichts der Gefahren des Klimawandels ein gesellschaftliches Umdenken mit dem Bestreben, die Fehler der Vergangenheit auszugleichen und mit Modellen für die Zukunft zu experimentieren.

Hoffen wir, dass dieser neue Bewusstwerdungsprozess bei allen Bürgern ankommt, die bislang in einer naturnahen Ernährung und Lebensweise nicht geübt sind. Dieses Wissens- und Erfahrungsdefizit ist auch in wesentlichem Maße der Lebensmittel-Industrie und ihrer Lobby geschuldet, die glücklicherweise allmählich einen stärkeren Druck hin zu mehr Transparenz und gesünderen Nahrungsmitteln verspürt.

Ihr Dr. John Switzer

Chefredakteur